Para el presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), Rafael Mejía, el incremento del precio de los alimentos no fue tan alto a pesar de los estragos causados por el invierno y las vías cerradas.

"Se logró mantener relativamente bajo porque la oferta de alimentos es suficiente y amplia, lo que pasó fue que en muchos casos no se pudo satisfacer la demanda por problemas en el transporte", señaló Mejía.

De acuerdo con el dirigente gremial, hay que tener en cuenta que los precios nacionales se incrementan porque en el mercado internacional también han venido subiendo. Las principales alzas están en los costos del maíz, sorgo, soya, trigo, cebada, carne, leche y pollo, entre otros.

"Por ejemplo cuando sube el precio del maíz importado, el costo se traslada a la avicultura y eso también repercute en el precio de los huevos", aseguró Mejía quien espera que al finalizar el año el Índice de precios al consumidor (IPC) alrededor de 5,7% como lo predijo la SAC a principios de este año.

Precisamente, en lo corrido del año, el IPC ha tenido una variación de 3,15%, es decir 0,84% más a la registrada en el mismo periodo del año anterior cuando fue 2,31% y en los últimos doce meses, entre noviembre de 2010 y octubre de 2011, la variación ha sido de 4,02%. Con 0,55% Riohacha fue la ciudad donde hubo la mayor variación positiva.

Papa y huevos registraron los mayores aumentos

En octubre, los alimentos que tuvieron las mayores variaciones positivas fueron: papa 12,59%; huevos 5,20%; gas 4,60%; pollo 3,45% y otras de mar 2,67%. En contraste, los que mostraron las mayores variaciones negativas en los precios fueron: zanahoria -24,48%; tomate -14,47%; arveja -13,30%; naranjas -10,46% y tomate de árbol -8,47%. Por su parte, los subgrupos con las mayores variaciones positivas fueron tubérculos y plátanos con 8,13%; seguido por lácteos, grasas y huevos 1,27%y carnes y derivados de la carne con 1,02%. Fuente: La República.

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